要我说,找到靠谱的酒吧招聘渠道,说难也不难,说简单也不简单。每次我在铜仁开店,最怕的就是招不到人或者被套路。别的渠道五花八门,但能真正帮我找到靠谱、能干的员工,归根结底还是有套路的。今儿就跟你们讲讲我这些年的经验,怎么筛渠道、测可信度,毕竟你用错渠道,白白浪费时间成本,甚至带来麻烦。
先说我最早用的几个渠道,效果都参差不齐。比如说:线上招聘平台(如智联招聘、前程无忧),我用过一段时间,结果发现,虽然注册很方便,但真实靠谱的人很少。大部分都是“假面试”、“挂名”或差不多“虚假信息”。而且➣平台费贵,效果一般。我自己总结,线上渠道的可信度大概只有30%,除非你花重金投推,增加曝光率,否则不好用。
后来我发现,有几个不同的渠道,可信度高很多。这里分享给你们:第一,**本地熟人推荐+口碑**。这个最靠谱。记得2019年我刚开店时,我在微信群里发招聘信息,结果被一位老员工介绍了一个人——那人后来成了我店里骨干。怎么操作?
- 先在微信的本地朋友圈、老乡群里发一句:“招厨房/服务员,靠谱的私聊。”
- 有熟人推荐的,直接问:“他/她之前在哪干的?干过多久?”
- 问特定问题,比如➣:“能不能接受轮班?会不会-- ?”
这个渠道的可信度我估算基本在80%以上。因为人家是熟人介绍,靠谱程度高,不会轻易出事。这个我用到现在,至少帮我筛出一批相对靠谱的人,转化率高得多。
第二,**线下招聘会和行业协会**。这个方法特别实用,尤其在铜仁这边。有专门做夜场招聘的会,每季会搞几场。你去现场看一看,观察报名的人数、仪表、应答情况,筛选效率非常高。记得我2018年参加一个夜场行业协会在铜仁体育馆附近举办的招聘会,当天大概面试了20个人,最终留下了6个,转正后都干得不错。这里的重点:
- 提前联系场地方,确保有一定的招人规模。
- 准备好筛选问题,比如➣:问“您知道夜场工作需要注意哪些?”、“您能接受晚上工作到几时?”、“能不能长时间站立?”
- 观察应聘者仪容仪表、口齿清楚程度、对问题的反应速度,都是筛选的细节。
这个渠道可信度我估算在85%以上,特别是这个行业内的人脉和信息都比较干净。你想找到既有经验,又能快速上手的人,这招很管用。
第三,一个被我特别重视的秘密渠道:**行业内的“熟人介绍”+“暗线招聘”**。这其实比公开渠道更靠谱。怎么做?
- 你可以走访你在行业里的朋友,比如➣同行、原员工,打个招呼:“最近有啥靠谱的人推荐?”
- 用微信、电话,私下里打听:哪个人刚离职、在哪找工作;或者哪个人平时业余兼职夜场。很多经验丰富的员工,他们私底下会帮你介绍一些靠谱的朋友,特别是那些不喜欢到处发信息的人。
- 不要只关注简历,要重点问:“你做过哪些岗位?遇到困难怎么解决?能坚持多久?”
这渠道的可信度极高,保守估计在90%以上。因为这是在行业里“点对点”传递,信息真实性强,出错几率低得多。以前我手底下的几个明星员工,都是通过这种暗线渠道找到的,真的省了我不少时间精力。
反正最后就是,筛渠道的核心秘籍:
- **优先考虑本地熟人推荐和口碑,可信度高,操作简单**
- **参加行业招聘会,现场筛选,效率快**
- **行业内部“暗线推荐”,深度挖掘信任资源**
- **线上平台仅作补充,虽然方便但可信度有限,不要盯着它太久**
我发现,行业里那些成功做得长的老板,基本都懂得用“人脉+口碑+线下”这三管齐下的方法,慢慢建立起自己的招聘池。别想着一招就能找到最靠谱的人,毕竟嘛,夜场这行,经验、态度、诚信才是最重要的,渠道只是筛选的工具,真正靠的是你用心的判断和沟通。
最后告诉你,招聘不是一锤子买卖。多试几次、多比较不同渠道的效果,逐渐形成自己的一套“黑科技”。别只盯着一两个渠道,要保持信息的更新和对行业的敏感。你只要坚持用心筛,靠谱的人会越来越多。懂的都懂,行业里最怕的不是招不到人,而是招错人,那才真是浪费时间和成本。
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