说实话,这个「阜阳夜场求职成功案例分享」啊,我看完也挺有感触。您知道的,我在贵阳乌当区开酒吧也有六年了,也经历了不少风风雨雨。刚开始创业那会儿,最大的难题就是「找人」。那时候我记得,刚开店头两个月,员工都不够稳定,客人也没那么多,招不到靠谱的服务员,整天叫天不应叫地不灵的。有次我就跟老宋(隔壁火锅店的老板)吐槽:“老宋啊,你那边火锅店招人还挺顺的,我这边怎么那么难?”他说:“您得懂得渠道,别光靠张贴招聘公告。人家找工作的渠道可多啦,您得会用。”我当时心里一动,觉得也不能只靠传统的报纸、朋友圈转发,那时代早就过了。于是我开始尝试从不同的渠道找人,结果后来才知道哪些渠道最有效,真不是说说而已。
说到这儿,我得多说一句,关于「夜场求职渠道」这个事,我自己总结了点血泪教训。那次我在「智联招聘」发了个招聘信息,搞了个大广告,花了不少钱,结果几天过去了,回音寥寥。后来我问了一下同行,才知道:很多年轻人都不爱用传统的招聘平台,他们更喜欢那种“熟人推荐”或者“微信朋友圈”这种老办法。你说当时我就懵了,花那么多钱,效果却不理想。后来我试着从朋友介绍的熟人里找,效果快多了。你可能会觉得我老古董,但我告诉你,很多时候,线下的人际关系和信任,还是最实在的渠道。这也是我一直反对那些什么“互联网营销”和“烧钱广告”的原因,没用的!别听那些大师吹牛,最实在的还是你身边的熟人、朋友推荐。
说实话,后来我还试过在本地的夜场论坛上发帖,加入一些行业微信群、QQ群。这个也挺管用的。特别是一些「贵阳夜场招聘」的微信群,都是行业内人聊的,靠谱得很。你要知道↱很多「夜场求职」的人其实不在乎那些高大上的平台,更喜欢找熟人圈里的人。要说效果,记得去年我在微信上用「老林招聘群」发了招工信息,第二天就有两个有经验的服务员主动联系我,还带着他们的朋友一起来面试。那次我就觉得,渠道最管用的还是这两样:一是熟人推荐,二是行业内的微信群和论坛。其他的什么“人才网站”,你要花大价钱,效果也不一定比得上这两个。
当然啦,除了这些渠道,线下的招人方式也不能少。比如我会在附近的职业介绍所挂个招工牌,或者在一些本地的餐饮行业协会、培训班里走走。很多年轻人其实不知道,我们老板在行业里自己跑跑,反而比那些大平台更靠谱。说到这点,我还得多啰嗦几句:您得懂得用心去“挖人”,不要那种只会投放广告、等人送上门的心态。这玩意儿,讲究人情味,讲究关系链。你看我每次招聘,基本都跟人家聊得来,知道他们的背景、性格,再决定要不要让他加入。这样一来,团队稳定、客人也喜欢,生意自然就顺利多了。
说到这里,我还想提一句,关于「夜场求职」这事我个人的观点:我从来不信那些“高提成”的招聘套路。您知道的,用高提成激励团队确实见效快,但容易让员工斤斤计较,失去那份“人情味”和团队凝聚力。反正我自己坚持的做法,就是多关注员工的成长和归属感。只要他们觉得在咱们酒吧有“家”的感觉,愿意长久干下去,自然忠诚度高,客人也能感受到那份温暖,那才是长久之道。
当然啦,说了这些渠道和方法,也不是说我全部都用得顺风顺水。有时候我也会碰壁,比如➣去年春节前我试着用微信朋友圈广告,花了不少钱,效果一般,还不如老宋一介绍来的靠谱。说实话,行业里,没有哪个渠道能包打天下。您得不断试错,不断摸索。这个我还在学呢,大家多提点,别光听我一个人说。只不过⇉像我这种老酒吧,最看重的还是人心和关系,渠道只是工具,真正能留住客人和员工的,还是咱们的真诚和用心。
我想说的是,做夜场的,最怕的就是用钱去“烧”,而忽略了“人”这回事。渠道多了去了,但只要你有心去经营,用心去搭建人际关系,找到适合自己酒吧的招聘渠道,效果都不会差。你们要记得,我这个老林也在不断学习,朝着更温暖、更实在的方向努力。就这样喝着威士忌,聊聊生意、聊聊人生,才是咱老板最实在的生活态度。以后有啥新渠道或者经验,也一定跟大家多分享,咱们共同成长、不忘初心才是王道。
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